Segment de marché de masse de jus, nectars et boissons aux fruits

Alexander Kislitysn, Head of Retail vérification, INFOLIO Research Group

Vérification segment de marché de masse de jus, nectars et boissons aux fruits

En Mars 2010, les spécialistes de l'entreprise a réalisé une étude du marché de Moscou de jus, nectars et boissons aux fruits. Comme prévu, le plus grand segment se est avéré être massif.

Méthodologie

recherche a été réalisée sur la base de la méthodologie inF4Retail, qui est basée non seulement pour l'utilisation de techniques mathématiques et statistiques fondamentaux, et l'analyse des indicateurs pour quantifier et développé prix politique assortiment poursuivi marques (ci-après t/m). Avant tout, ce RRSF (Focus du prix perçu conditionnellement) - accent conditionnellement perçue Tarifs - un indicateur du prix que le consommateur associe produits à l'étude t/m. Ainsi, malgré le fait que chaque le consommateur a la perception de son prix t/m, il est généralement dans la la gamme de cinq à dix pour cent de l'écart de RRSF.

Non un rôle moins important dans la détermination des données pertinentes joue un rapport en volume du RPC (Prix conditionnellement perçu), qui évalue concentrant plage t/m. Plus le ratio est élevé, plus précise la gamme de focalisation. Plage de mise au coût élevé de la production d'un particulier marque est pratiquement indépendante du format des installations commerciales (ci-après t/o) et la politique du détaillant.

Merci application de la méthodologie dans l'étude ont été réalisées analyse de la politique de prix les fabricants et les détaillants dans l'étude de la matrice de l'assortiment groupe de produits «jus de fruits, nectars et boissons aux fruits», révélant les niveaux les sociétés de distribution et de fabrication qui leur appartiennent t/m, la définition de la présentation effective des produits sur les étagères (face), l'évaluation du niveau activités trade-marketing et plage de focalisation, caractérisé marques de positionnement. Tout ceci est possible de former un modèle objectif marché des capitaux de jus, nectars et boissons de jus, d'identifier et décrire la position de chaque marque et d'élaborer des recommandations pour les joueurs marché pour accroître l'efficacité de la promotion de produits dans les canaux de distribution.

Sur la question de la segmentation

Une des caractéristiques identifiées de marché des jus est devenu extrêmement forte variation des prix des produits (plus de 1 500 roubles. pour conv. litre), qui a conduit à la structure segmentation, dans lequel il y avait un endroit seulement trois segments - masse, super premium et extra prime-segments. À son tour, la masse de segment comprend plus de 80% du produits présentés dans la catégorie de test qui logiquement divisés en trois niches de prix (bas, milieu et haut de gamme-segments). Il est très important que, même parmi principaux acteurs du marché sont pratiquement pas les marques ciblant les spécifique Groupe de travail sur la base du prix.

Figure 1. Prix positionnement t/m - les leaders sur le marché des jus de fruits, nectars et boissons de jus

Mass le segment

Malgré la faible activité des joueurs dans le bas-segment inférieur, il est le plus saturée dans la masse du segment généralisée, tandis que les représentants de milieu et premium distribuée de façon relativement uniforme sur l'indice des prix. Comme dirigeants marque-marché représentés à la «idéalisé» faible, moyen et prime-segments, une étude distincte d'entre eux ne est pas réalisable.

Plus à travers les lignes de produits de large, et ne sont pas toujours optimale (en termes de branding) de positionnement de la politique de tarification des joueurs forts déplacé formé plus près du centre de masse du segment. Cela est particulièrement évident ...


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